Hladilniki so danes nuja, saj ni vedno sveža hrana pri roki in je dobro, da imate zaloge hrane, ki se ne pokvari, vsaj za nekaj dni. Od kar so bili izumljeni hladilniki, ni več potrebe po drugih oblikah shranjevanja in sušenja, soljenja, konzerviranja hrane, še posebej v mestih, kjer ni možno imeti dobrih kleti. Vendar tudi kleti ne ohranijo hrane tako, kot hladilnik, ki lahko hrano zamrzne ali ohladi na različne temperature, saj ni za vso hrano dobro, da je preveč ali malo hlajena. Na primer jagode ali solata potrebujejo višjo temperaturo, kot meso, mleko ali ribe in sir. Sodobni hladilniki to omogočajo, kot tudi globoko zamrzovanje za ohranitev hrane dlje časa, tudi nekaj let.
Kakšni hladilniki so na razpolago?
Hladilniki so zelo različni po funkcijah in po izgledu. Dobite hladilnike po meri za vgradnjo, ki se ujemajo z vašimi kuhinjskimi omaricami. Nekateri hladilniki ponujajo zasnovo vrat v vratih, kar vam omogoča dostop do pogosto uporabljenih predmetov s polic na vratih, ne da bi vrata popolnoma odprli. Lahko celo izvlečete hladilni predal in ugotovite, da je poln hladnih gaziranih pijač, ohlajenega vina ali otrokom prijaznih prigrizkov.
Hladilniki se morda ne zdijo tako visokotehnološki, kot pametni telefoni in računalniki, vendar proizvajalci nenehno poskušajo uvajati inovacije na njih, čeprav se nekatere od teh inovacij morda zdijo nesmiselne. Nekateri modeli imajo velike zaslone na dotik s francoskimi vrati in stranskimi modeli, skupaj z aplikacijami za iskanje receptov, naročanje živil, gledanje televizije, predvajanje glasbe in nadzor naprav pametnega doma. Drugi modeli imajo okna za ogled, kaj je v notranjosti, ne da bi morali odpreti vrata, kot tudi funkcijo Craft Ice, ki izdeluje velike ledene krogle za koktajle in žgane pijače. Številni proizvajalci ustvarjajo hladilnike z vrati v vratih z majhnimi zunanjimi vrati nad vrati prostora za svežo hrano, ki se odpirajo za lažji dostop do predmetov na policah vrat.
Poleg tega je vse več novih modelov opremljenih s povezljivostjo WiFi in spremljevalno aplikacijo za pametni telefon, ki vam omogoča, da na daljavo spreminjate nastavitve in temperature hladilnika, prejemate opozorila, če so vrata odprta in če ima hladilnik kamere, to omogoča ogled vsebine vašega hladilnik med nakupovanjem. Te funkcije so se počasi uveljavile. Kar nekaj ljudi ima pametni hladilnik, ki je povezan z internetom in tudi brez te povezave.
Ali so vsi hladilniki enako dobri?
Obstaja kar nekaj preizkuševalcev različnih modelov in znamk hladilnikov in poročajo, da so rezultati zelo različni, nekateri hladilniki dobro opravijo nalogo, drugi ne. Če želite dober hladilnik, sledite zgornji povezavi, kjer boste našli veliko modelov in stilov hladilnikov in eden vam bo gotovo ustrezal, tudi glede barve in velikosti. Predvsem pa glejte na funkcionalnost.
Za preizkušanje zamrzovalnih predelkov hladilnikov inženirji napolnijo aparate s škatlami zelenjave in s škatlami zamrznjene špinače, nato pa ocenijo, kako dobro ohranjajo pakete zamrznjene. Poleg tega merijo uporabno kapaciteto shranjevanja, ki se redko ujema s trditvami proizvajalcev. Inženirji nato te meritve uporabijo za izračun energetske učinkovitosti. Nazadnje, vključujejo podatke raziskave, ki smo jih zbrali, da ocenijo predvideno zanesljivost in zadovoljstvo lastnikov za vsako znamko in vrsto hladilnika. Te ocene je možno najti na spletu in primerjati znamke hladilnikov med seboj, preden jih kupite.
Izberite slog hladilnika, ki vam najbolj ustreza
Obstaja konfiguracija hladilnika, ki ustreza vsakemu gospodinjstvu. Modeli s francoskimi vrati so izjemno priljubljeni zaradi svoje vrhunske estetike. Nekateri potrošniki imajo raje udobje spodnjih zamrzovalnikov, ki sveža živila postavijo v višino oči.
Hladilnik z zgornjim ali spodnjim zamrzovalnikom
Ti tradicionalni hladilniki so dobri za veliko shranjevanja na dokaj tesnem mestu. Ponavadi ponujajo največ prostora za svojo velikost. Tudi zamrzovalniki z zgornjim delom stanejo manj. Namesto da bi bil zamrzovalnik, ki ga veliko ljudi ne uporablja dosti, v višini oči, je vaše police v hladilniku enostavno pregledovati.
Francoski hladilniki imajo dvoje ozkih vrat na vrhu in zamrzovalnik spodaj. Včasih je vmes en predal, ali več. Prostorsko varčna, majhna nihajna vrata imajo dodano vrednost, saj odprejo le polovico hladilnika, ko shranjujete manjše predmete. Nekateri imajo hladilnik na eni strani in zamrzovalnik na drugi strani. Ozka vrata so prednost za majhne kuhinje, vendar visoki, ozki predelki morda niso dovolj široki za na primer škatlo za pico, zaradi česar je predmete, zataknjene zadaj, težko najti. Na splošno niso tako energetsko ali prostorsko učinkoviti, kot druge vrste.
Vgradni hladilnik
Ti elegantni lepotci so dragi in narejeni tako, da se skoraj poravnajo z omarami in pulti, na voljo pa so v slogih z zamrzovalnikom spodaj, eno ob drugem in s francoskimi vrati. Običajno so precej visoki in široki ter prostorni. Sprednje plošče se lahko ujemajo z vašimi kuhinjskimi omaricami. Ali pa kupite za malo manjšo ceno prostostoječo različico. Druga možnost za vgradnjo je stolpni hladilnik, ki se odreče zamrzovalnemu predelu, da bi povečali shranjevanje sveže hrane in je pogosto združen z ločeno stolpno zamrzovalno enoto. Na zgornji povezavi je dosti izbire in ena vam bo gotovo ustrezala.